自在的魚

微波麵包~~在網路上看到的食譜

想說以前買麵包時~~老公也愛吃這款麵包

於是就動手做了

出爐時~~看到那底部~~真是讓人流口水

可是~~我覺得甜度不夠~~

而且說實在的~~吃慣了湯種

現在吃一般麵包口感真的有差

尤其是湯種的保濕度很好

就算隔天也還很軟

但一般麵包就不一樣了

不過剛去娃娃魚家

她的做法多了低溫發酵

這又讓我想再試一下低溫發酵的麵包口感如何

改天就來試試

做麵包會讓人上癮

總覺得每款都想試試

所以家裡的人就會有幾天吃到好吃的東西

但有時也得連著幾天啃著難吃的麵包或饅頭

▲那材料打出來的麵糰~~讓我有點傷腦筋~~

    因為有點過多~~又有點不夠(以長模來說1模不夠,2模太少)

    所以只好搬出蛋糕模

    烤出來的效果似乎不錯

▲因為怕吃下太多奶油~~所以上面的奶油我放的少

    但~~我覺得這款麵包~~還是很大方的放奶油才夠味

▲剛出爐~~組織看起來還不錯~~

打著打著~~已經開始計劃下一次的微波麵包了

也許~~晚上時擀捲好

冷藏~~等隔天早上再烤

這樣早上也能吃到剛出爐的麵包

算盤打的真好