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又到妃娟家尋寶


看到了奶油乳酪土司


剛好可以消耗冰箱裡的奶油乳酪


就是這個了


做好後~~真的讓人想馬上大咬一口


一整個柔軟


 



材料


1.高粉500g


2.糖60g


3.鹽5g


4.全蛋50g


5.鮮奶250g~260g


6.cream cheese(奶油乳酪)75g


7.起士粉(細)20g


8.速溶酵母5g


9.奶油40g


 


做法:


1.      後油法,打至完成階段


2.      將基本發酵完成的麵糰平均分割為6等份,中間發酵15分鐘


3.      桿開~~每個麵糰舖上內餡~~捲起~~入模


4.      後發至9分滿~~入爐


5.      爐溫:150度C/200度C烤約30分鐘





▲光看這個就知道好吃了吧




▲真的會肥死哦~~




▲做了2種口味~~這個是火腿起士


    這次學聰明了~~買了低脂的起士片




 


▲這個是奶酥葡萄乾


    二種都很美味哦~~這個土司第三天都還是好吃
 


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