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這道菜是在carol學的


真是太好吃了~~忍不住一定要推~~~~


其實我覺得我第一次煮時


顏色比較美說


這次煮得太暗了


煮菜時~~心情影響菜色


我想這句話是對的


 



 


話說星期五那天回家~~沒多久竟下起了大雨


接著消防車的聲音~~就一直在門外響著


還跟兒子聊著~~怎麼消防車一直沒停過


該不火很大吧~~希望沒事才好


沒一會兒~~老公進門了說~~社區失火了吔


~~失火了~~哪一戶


隔壁棟的10


怎麼會這樣


害我一餐飯煮的心驚膽跳的


後來才知道~~原來是11樓不是10


11樓住戶~~女兒回娘家坐月子


當媽媽的正煮麻油雞要給女兒吃~~可能雞湯溢出來了~~引起火苗


而忙碌的媽媽又在浴室幫婆婆洗澡~~所以沒能及時發現


還好~~在消防車趕到前~~他們已經用樓梯間的滅火器滅火了


所以可能的話~~煮東西還是得顧火


希望大家都平安


 



 


 


既然拍了一道菜


就順便看一下我家的晚餐吧


▲涼拌竹筍




▲沙茶空心菜




▲地瓜飯





▲鳳梨苦瓜雞


 


 


拍謝~~沒什麼好料


不嫌棄就一起吃吧


 


蒲燒秋刀魚


 


材料:


秋刀魚2尾


太白粉適量


調味料:


醬油2T   味霖2T    米酒2T    黃砂糖1T    水2T


做法:


1.將秋刀魚去頭去尾~~由腹部剖成2半(不要剖斷)


2.處理好的魚~~表面拍上薄薄的太白粉


3.將秋刀魚皮部位朝下,煎至2面金黃盛起


4.所以調味料入鍋中~~小火煮至沸騰


5.將煎好的魚放入,煮至魚身上色~~醬汁濃稠即可


 


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