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前陣子做蛋糕捲時~~老是捲不好
既使有先劃刀了~~還是會有裂痕
後來在格友家(忘了誰家了)看到相片的示範
利用擀麵棍捲~~成功率聽說很高
這讓我心動了
之後在楊桃文化裡~~又看到了影音版
這樣的示範就更清楚了
所以上星期天氣好點時(內餡冰涼了比較好吃)
就來試試囉
果然一試成功~~真令人開心
這次的內餡~~我加了些可可粉
味道更棒了
我家老公很愛
也許下次試試咖啡口味的
PS:楊桃網頁每天有新的食譜
所以可能蛋糕捲的示範會被擠到下一頁
目前在第2頁的"海棉砂糖蛋糕捲"中
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