自在的魚

這道雪裡紅是在梅子家看到的

因為簡單~~所以想試試

做法:

小芥菜或油菜洗淨

因為試做~~所以我只做170g

塑膠袋裡放鹽(菜:鹽=10:1)

將小芥菜或油菜放入塑膠袋中稍微按摩~~按摩

放入冰箱1~2天就可以吃了哦

怕小芥菜出水外流~~所以綁了橡皮筋

這是放了2天的雪裡紅

昨天煮飯時~~因為時間太趕了

所以雪裡紅只稍微沖了下水就切切下鍋

試吃時~~哇~~會不會太鹹啊~~就像吃鹽一樣

只好加水~~煮滾~~倒掉~~加水.....

總算鹹度剛好~~可惜味道淡了

不過~~老公還是很捧場~~吃光光了

下回要記得鹽巴加少一點~~沖水要徹底

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下星期兒子學校就要考試了

所以星期六日都要到補習班

中午老公接他回來吃午餐

一回來就往廚房跑

喊著~~今天吃牛肉麵哦(真是虎鼻獅)

還說~~幸好沒跟小朋友去吃午餐

不然就沒辦法回來吃牛肉麵了

還是阿母煮的好吃

看看~~這小傢伙~~嘴巴越來越甜

騙我這老太婆還好

萬一去騙小女生~~那還得了啊